Les marchés publics de demain
Bâtir une vision commune
Changements sur "Maintenir l’accompagnement des institutions publiques par l’ITHQ dans l’intégration d’aliments locaux et durables"
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Maintenir et élargir le rôle de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) auprès des institutions : son Centre d’expertise les accompagne pour plus d’approvisionnement local, développe outils et formations favorisant une alimentation plus saine, locale et durable, fait rayonner les bonnes pratiques. L’ITHQ a déjà accompagné +1000 institutions dans l’intégration d’aliments d’ici afin qu'elles servent des repas plus locaux et plus enracinés dans leur territoire respectif.
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