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Changements sur "Vérifier si les effets d'interaction entre les différentes substances pourraient remettre en question certaines normes alimentaires gouvernementales"

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    Une étude parue fin 2023 faite par des chercheurs de l'Université de Sherbrooke semble démontrer que les normes actuelles sur les taux sécuritaires de pesticides sont problématiques parce qu'elles sont élaborées par rapport aux substances testées individuellement, alors qu'ils ont démontrer que certaines de ces substances interagissent entre elles. En serait-il de même pour les contaminants présents dans l'eau potable ou les aliments, comme les métaux lourds?

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    Une étude parue fin 2023 faite par des chercheurs de l'Université de Sherbrooke semble démontrer que les normes actuelles sur les taux sécuritaires de pesticides sont problématiques parce qu'elles sont élaborées par rapport aux substances testées individuellement, alors qu'ils ont démontrer que certaines de ces substances interagissent entre elles. En serait-il de même pour les contaminants présents dans l'eau potable ou les aliments, comme les métaux lourds?

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Avatar: Marc-Olivier Marc-Olivier
Version créée le 31/01/2025 17:49

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