Les marchés publics de demain

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Source: {"body":{"fr":"<p>Ouvrir les <strong>marchés publics à l’année au Québec</strong> serait une <strong>excellente idée</strong>, à la fois sur les plans <strong>économique, social et environnemental</strong></p><ul><li>Plusieurs producteurs québécois (maraîchers, transformateurs, fromagers, boulangers, acériculteurs) <strong>produisent déjà à l’année</strong>.</li><li>Les marchés hivernaux offrent des <strong>revenus plus stables</strong>, réduisant la dépendance aux grandes chaînes.</li><li>Cela encourage l’<strong>innovation agricole</strong> : culture vertical hors sol, cultures nordiques, conservation intelligente.</li></ul>"},"title":{"fr":"Ouvrir les marchés publics à l'année pour créer l'habitude, soutenir tous nos producteurs d’ici, 12 mois par année"}}

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